Encontré esta receta en Pinterest y la probé ese mismo día. ¡Es una maravilla! No sólo es facilísima de hacer sino que te da fama de ser una súper chef. Además, estoy segura que tienes todos los ingredientes en tu despensa.
Receta para 6 porciones / 25 minutos de preparación
Ingredientes:
6 tortillas de harina
6 cucharadas de mantequilla al tiempo
1 ½ cucharada de canela
¼ de taza de azúcar morena
Helado y fresas
Direcciones:
- Calienta el horno a 350F. Rocía 6 moldes de cerámica pequeños con spray para cocinar y deja a un lado.
- Mezcla la azúcar y la canela en un bowl. Toma una tortilla de harina, úntale una capa fina de mantequilla en ambos lados. Espolvorea la mezcla de azúcar y canela en ambos lados.
- Coloca las tortillas en los moldes de cerámica. Presiona la tortilla en el centro y a los lados del molde.
- Mete los moldes al horno durante 17-20 minutos o hasta que las tortillas se vean crujientes. Al sacarlos déjalos enfriar por 2 minutos. Luego separa las tortillas de los moldes y déjalas enfriar completamente.
- Para servir, agrégales el helado de tu preferencia y las fresas.